「G麵7」X 味噌冷麵

東京橫濱拉麵達人後藤將友炮製拉麵十多年，零九年成立第一間拉麵店「G麵7」，至今已經有3個拉麵品牌，其中「啜磨專科」更獲得2015年米芝蓮推介，以足料湯底及多變化的食材配搭而聞名，因而深受日本人歡迎。

鳴門與 「G麵7」是期間限定店，食材及麵條麵是由日本直送，湯底依照特定祕方每更新鮮熬製，食出百分之百的橫濱風味。

叉燒薑蓉飯（$28）

是期間限定之物。叉燒放在底部，再放上白飯，上面淋上惹味的薑蓉和流心蛋。

流心蛋緩緩流出蛋漿

叉燒細粒嫩滑

鰹魚油正油沾麵 配自製叉燒（$108）

沾麵是湯汁和拉麵另上的，拉麵食落爽滑，沾麵汁香濃可口，入面還有幾件脂肪香濃的叉燒。

巴馬火腿味噌脆冷麵（$98）

冷麵配巴馬火腿、秋葵、童星點心麵，食落麵質冰涼可口，質感彈牙。味噌味道配在冷麵上也非常匹配，加上巴馬火腿的鮮香味和加上童星點心麵的部穎配搭，令整個麵有著創新的感覺。

店名：鳴門 X G麵7  
地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期201號舖