最近龍蝦食物在香港非常盛行,龍蝦包、龍蝦湯等等更是不少店子作招徠的招牌菜。
在網上瘋傳且好評如潮的masterkama開業不久已有很多人介紹,令我隔住個mon都流曬口水,忍唔住要衝過來試。
點了個龍蝦匯Kama Signature Lobster Set($428)
入面有龍蝦包、炸蒜蓉牛油龍蝦和龍蝦海鮮石鍋湯烏冬
龍蝦包入面勁多龍蝦肉,麵包牛油味香,稍微香脆,伴上旁邊的醬汁味道不錯啊!
炸蒜蓉牛油龍蝦食落又鮮又好吃!龍蝦質感爽口,肉質肥美,配合檸檬汁味道一流!
除此之外,旁邊亦放有炸薯條和炸蕃薯條,卜卜脆好香口呢!
龍蝦海鮮石鍋湯烏冬是我最欣賞的,烏冬湯底用左龍蝦湯,甜到不得了。加上烏冬彈牙可口,配合不同海鮮,好想再來一鍋啊!
意式海鮮抹茶意大利飯($108)
抹茶口味,創新做法,芝味香濃,茶味清香,Matcha fans一定會有驚喜!
店名:Master Kama
地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
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