BBQ 烤辣味西班牙豬肋骨

中秋節晚上，推介朋友到這裡試試我大力推薦的德國式燒咸豬手 。

一如以往，一人點一份餐，小食餐湯同樣升級。

香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓 鵝肝煎得夠香，伴上藍莓是一個不錯的配搭。

大蝦占米多 大蝦伴上鮮菌，蝦汁精華吸嫩了味道，惹味極了。

送上牛油多士一客。

蟹肉南瓜忌廉湯 南瓜味道很香，奶味較重，蟹肉夠多。

黑松露菌忌廉湯 黑松露味道夠濃，菇菌粒粒有咬口，忌廉味道香濃。

今次點了一直也很想試的BBQ 烤辣味西班牙豬肋骨（$210），跟燒咸豬手一樣，旁邊配有炸得又香又脆的薯條。

豬肋骨BBQ醬香濃，肉質燒到恰度好處，不韌夠嫩，香噴噴又好吃！

德國式燒咸豬手 ($208) 又是招牌這個菜式，每次吃份量也相當的大。咸豬手水準keep到，外皮卜卜脆，肉質嫩滑，配上的薯條香炸可口，熱辣辣，絕對推介！

黑松露麵包蟹意大利飯 ($208) 麵包蟹內釀了意大利飯，蟹肉絲在飯中，蟹肉鮮味，飯粒較為乾身，黑松露份量夠多，可以自己添加！

飲品方面，朋友點了杏仁奶，我試了一口，奶味夠香！

咖啡有立體貓貓，非常特別！

店名：阿麥廚房
地址：銅鑼灣加路連山道9號地舖