選了Dinner set,一共有五道菜, 包括有前菜、沙律、餐湯、主菜、甜品,還有飲品啊!
首先,店員先送上以一塊繡花的餐布的餐包,很有貴氣的。
法國餐包一款是混入穀麥、果仁等,另外一款還有蕃茄香,味道吸引。
店員再送上橄欖油和意大利黑醋,先將兩者混合,蘸上少許,正!
這個自家製牛油也非常特別,是加入了辣椒、薄荷、蒜蓉、牛油、西班牙黑梅和蘋果醋。塗在餐包上,比一般牛油幼滑,味道惹味,不錯!
香煎椰菜花配醋浸提子
吞拿魚配青芥辣牛油果醬
湯
龍蝦空心粉($648)
空心粉煙煙韌韌,很爽口,掛汁力極高!龍蝦香味又香又濃,愈吃愈滋味!
甜品有三款選擇,我選了草莓仙子!
這隻草莓高跟鞋,賣相非常吸睛,粉紅色的高跟鞋高貴優雅,用上草莓、乳酪和忌廉芝士製成的,入口質感細滑,酸酸甜甜,冰凍可口,甜面不膩,名正言順是「睇得又食得」!
旁邊的熱情果雪糕,香幼細滑,酸酸甜甜,很開胃的!
最後飲品選了玫瑰朱古力和抹茶鮮奶
店名:公主
地址:銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖
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