2016年1月24日 星期日

寒風下的美味串燒

☃寒冷天氣警告下,人人都寧願躲在被窩,不願外出。但面對美食的誘惑之下,誰可抵擋?這夜唯有放縱自己,吃一些「熱烘烘」的。
 
點好食物後,店員會送上沙嗲醬和泰式海鮮醬。孜然粉和辣粉放了在調味桌上,是自助取的。
 
 
 
首先來一份芝士爆菇($20)。芝士佈滿菇上,菇味濃郁,芝士還可拉成絲,不錯! 香甜粟米($16)不會燒得太乾,味道鮮甜,稍稍加點孜然粉味道很不錯呢!
 
而且粟米頗大條的,店只還細心幫我們一開三,方便食用。
 
燒韮菜($18)是友人大愛,翠綠新鮮的韮菜細心地串在籤上,香味濃郁,配上孜然粉和辣粉味道瞬間提升,爽脆可口。
這個一品招牌蒜蓉燒茄子($36)是我的大愛。茄子燒得腍滑,面頭鋪滿惹味可口的蒜蓉醬和其他調味料,香味撲鼻,惹味非常。
這個招牌一品原條火箭魷魚($78)是我們一致覺得最好的。魷魚份量頗大,肉質鮮嫩彈牙,爽而不韌。魷魚本身已有醬油調味,但配上海鮮辣醬味道更好
 
一品脆皮燒白鱔($38)一份有三小件酥脆可口,魚質香滑。
 
一品蒜蓉燒扇貝($40)一份有4隻,肉質新鮮,配上蒜蓉辣椒調味,很好!
原條燒鰻魚($58)肉質肥美,魚香味濃,鰻魚汁夠多,還幫忙一開三件,滿足!
燒聖子皇($38)份量頗大,肉質新鮮,還帶蒜蓉辣椒調味。
 
一品軟牛舌($28)一串有三件,煙韌嫩滑。
彈牙雞腎($24)一份有兩串,雞腎煙韌可口,加點孜然粉味道更好。
 
餃子雞翼($18)一份有兩隻,醬汁香濃美味,肉質嫩滑可口!
 
店內坐位不多,店員有善,食材新鮮,即叫即製,下次想吃燒烤又不想自己動手,可以考慮下。
 
店名:一品燒
地址:旺角長沙街2號地舖

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