台灣風味

行開旺角，見到這間新開的台式店，款式多，價錢實惠。

 

先來個新推出的鐵路雞扒滷肉飯（$53）。肉燥飯用一個精美飯碗盛載，裡面有椰菜、滷肉和蛋，風味十足。雞扒意料之外大份得多，厚肉嫩滑。

 

再來一碗必點的紅燒牛腩牛筋麵（$55），湯頭不過不失吧！麵質爽滑，牛腩腍而有嚼口，最欣賞牛筋的爽脆口感，入味可口。 
 
 
 
 
 

 

香酥排骨肉燥乾拌麵（$48）配以青瓜絲、肉燥和蔥花，吃上來味道有點像日式冷麵，口感清新。排骨香酥美味，肉質嫩滑。

 

小紅腸拼鹽酥雞（$38）是用上台式香腸，香腸砌成花狀，吸睛之餘食慾也大開。鹽酥雞炸成小圓波，香酥美味。

老街風味雞翼（$30）一份有5隻，鋪上芝麻和蔥花令賣相非常吸引，雞肉入味，但略嫌肉質不夠滑。

 

台式綜合滷味（$39）包括豬耳、豬腸和滷水蛋。

 

這個椒麻牛肚絲（$19）同樣時我非常欣賞的，麻辣香味突出，辣度適中，屬重口味之選。

 

香滷滑牛筋（$22）是我吃完牛肉都後的encore之選，牛筋入味嫩滑，爽脆口感，比一般吃到的更好吃。

 

店內的辣椒油味道也不錯呢！

 

揀選主食類可緣優惠價加配飲品，蜂蜜柚子茶（$10）珍珠奶茶（$10）。推介珍珠奶茶，奶茶香滑濃郁，珍珠煙韌彈牙。

 

店名：老街

地址：旺角豉油街65號地舖