今晚又係同屋企人食飯嘅時間啊,再一次來到Manecy's Studio Restaurant ,被它那舒適的環境吸引着,位置舒適,食物出色,是放工後減壓的好地方。
忌廉湯擺碟精緻,野菌湯內放滿了切成粒狀的蘆筍,清甜爽脆。忌廉湯充滿野菌味道,濃稠
扇貝是店內招牌食物之一,這卻是我第一次點來吃的。扇貝一份有三隻,肉質肥厚,嫩滑可口,配上香脆可口的脆脆份外美味!
鹹豬手每次來也都是必點之物。豬手夠曬份量,係原隻奉上,包括豬骨,還細心地切開小件,方便客人食用。
豬手外層超級香脆可口脆,卜卜脆的外層,又香又好味。肉質夠嫩滑,一點也都唔鞋,調味亦控制得很好,咸香得宜,充滿骨膠原,我們都吃不停口停口。
旁邊還有蘿蔔絲、酸瓜等等讓你必要時清清味蕾,真的推介,果然招牌唔係浪得虛名。
意大利麵質感嫩滑,用蒜蓉和西班牙辣肉腸炒成份外香口惹味,略嫌太油,如能放少一點油那便更好了。
野菌披薩充滿黑松露香味,芝士蓋滿了整塊pizza, 配上野菌一起吃,邪惡非常!
最後點了一個甜品,番薯朱古力蛋糕放入一個小盤子裡,再灑上Oreo碎碎,盆栽般一樣的藝術品。番薯朱古力蛋糕出奇地沒有想中甜,而且味道非常匹配,配在一起味道很好呢!岸邊還有好桑子、藍莓和士多啤梨呢!
📌店名:Manecy‘s Studio Restaurant
📍地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓
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