醬料區域寬闊，選擇種類非常多，有罕見的紅油腐乳、老干媽辣醬、小罐麻油等都非常吸引，最重要是醬料是不另外收費的。
備有圍裙給食客，以免賤彈弄髒衣服，體貼細心。
食物款式夠多，讓人花多眼亂！
🍬紅糖糍粑（$58/6條）
先來一份紅糖糍粑作小食，糖糍就是炸糯米團，外層香脆，內裡軟綿且富煙韌口感，䕴些紅糖醬味道更好！
湯底方面，有多款選擇，可以選全鍋或是半鍋搭配2種口味。
🍲正宗重慶麻辣鍋—中辣🌶🌶（$84/半鍋）
麻辣鍋未食已經見到非常足料，紅通通的湯底散發著麻辣香味，非常吸引！
🥥椰子滑雞鍋（$114/半鍋）
滑雞鍋伴上椰子令湯底非常鮮甜，雞肉嫩滑好吃，還有椰子、紅棗、杞子等配料。
🐄霸王辣牛肉（$118/12件）
蓋上一層厚厚的辣粉，未食已經非常吸引，肉質嫩滑無比！
🐷功夫腰花（$58/隻）
餐廳會客人點的食材綜合成一大碟，擺碟精緻，非常細心！
🥟雲吞皇（$58/6粒）
蝦籽味道突出，配上麻辣湯底來吃，真的什麼配料也不用再加！
🥟水餃皇（$58/6粒）
水餃餡料同樣夠鮮，皮薄多料，正！
🌯炸響鈴（$38/6條）
🍡鮮鯪魚滑丸（$78/8粒）
讓我驚喜的是魚類有非常多選擇。
🐟沙鯭魚（$88/4條）
火鍋比較少吃到的沙鯭魚想不到肉質也頗嫩滑的，，而且吸收了麻辣湯味道也真的很好吃！
🐠脆肉鯇（$68/6片）
脆肉鯇厚肉肥美！
🦈鮮魚標（$48/6件）
魚標大大粒，香脆又可口，口感爽脆，帶點魚香味道！
蔬菜類又豈能不吃？配上清甜的湯底令菜變得更加香甜好吃！
🍞軟豆腐（$28）
🌱皇帝菜（$28）
🌿唐生菜（$28）
煙韌控要尖叫了，不論是紅薯粉還是讚岐手打烏冬都是口感煙韌，叫人回味無窮！
🥔紅薯粉 （$38/份）
🍜讚岐手打烏冬（$28）
🍷酸梅湯（$68）
不得不提這個酸梅湯，味道非常濃郁，酸梅味道尤為突出，酸甜適宜，冰涼解解渴！
冬天和朋友聚首一起，吃個麻辣火鍋，暖暖胃子，很幸福的感覺。
📌店名：重慶劉一手火鍋店
📍地址：銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington地下及1樓
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