秋風起，是吃大閘蟹的風好時機。去年在永利威買過，今年也沒有原因唔去幫襯！
店內大雪櫃放滿了公和乸大閘蟹，相隔一年，已忘了公和乸怎樣分辨，幸得老闆悉心指導，很快又學懂了！
有繩的是乸，體積較公的小，但聽老闆說比起公較為好吃。
有竹葉的是公，體積較乸的大，味道同樣好吃！
買完後，老闆還附送紫蘇葉、薑、赤糖和淅醋。
用薑、赤糖調製出來的淅醋份外美味！
薑和赤糖亦可做出薑茶呢！
臨走前，老闆還細心送上名片一張，上面教授了大閘蟹教學，非常方便！
今年第一隻大閘蟹要開動了...
乸的蟹膏呈橙黃色，濃郁軟滑，味道鮮甜，還獨特的清香。
而公的蟹膏呈淡黃色黃色，同樣濃郁軟滑，味道鮮甜，但整體來說乸的確比公好吃。
店名：永利威酒業有限公司
地址：上環永樂街124號永利威大廈地下
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