當日店員極力推介我們試銅盤烤桂花魚($298)
這是新推出的,可以選擇辣度,我點了麻辣味中辣。
桂花魚用銅盤呈上,還有爐子加熱,一邊滾住一邊食,好正呀!
桂花魚先炸過,所以外層金黃香脆,肉質鮮嫩美味,吸嫩麻辣汁味道,越滾越入味。
最特別的是桂花魚久煮肉質也不會變老,可以慢慢享用。
底下還有大豆芽、蒟蒻、金菇、蔥。
另外點了個麻辣雞鍋($138),這不是用鍋子奉上,而是用一個大碟子。
雞肉肉質嫩滑,吸嫩香辣醬汁,非常惹味,如能再多一點麻香味道那就更好了!
店員推介我們要加入不同配料如茄子($23)、
四季豆($28),混合雞鍋醬汁味道一流!
另外還點了兩個不同的米線!
米線雖選了中辣,但酸味比辣味突出,應該是酸辣米線來的。
米線用小圓鍋子盛住,份量頗大,配料方面也製足,有花生、肉碎、芫茜和蔥花等,米線嫩滑爽口。
香鍋肥牛米線($48)
川香豬軟骨米線($48)
蜜語水果茶($35)
加入了不同水果,蘭香子、檸檬,味道清新,果香味濃。
店名:麻辣派對
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖
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