甫進店,店員就幫忙探熱及指示我們到點餐機點餐。
店內供應一成熟的牛排,由客人在熱石上烹煮。將牛排切成小塊在熱石上烤,當個人喜好烹調至合適熟成度。
如果烹調時發覺石板熱度不足,可以通知店員更換石板的。
牛肉份量夠大,😝肉味濃郁 油脂分佈平均👍🏻
原汁原味 香濃牛肉香👍🏻
和朋友點了2個不同的牛,大家share來吃!
牛排用紙巾包著,避免客人被熱油賤彈,非常細心。
🐄牛肩排($80/180g)
日式牛肉湯🍲
牛肉湯味道好似港式羅宋湯,蕃茄湯配上有大量蔬菜及牛肉粒,好味道😍
米飯🍚
米飯旁邊有紫菜碎,可加入米飯中
前菜沙律🥗
椰菜絲及車厘茄配上芝麻醬和柚子醋很開胃!
還備有醬料區
烤肉汁、辣烤肉汁和蒜蓉
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📌店名:牛極‘
📍地址:大角咀大全街38號地舖
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