打風過後的星期天，整天下著雨，心情悶悶不樂，決定出外逛逛，順便吃晚餐。
走到蘭桂芳，看到昌隆大廈樓下掛著狗毛的易拉架，原來是吃泰菜的餐廳，決定上去試試。
餐廳環境很大，甫進店便被那大大的桌球桌吸引著，還有喝酒人士最愛的枱，還有飛鏢機，絕對適合一大班人來玩。
不過，不玩也沒關係，這晚來到只想靜靜坐下，吃個晚餐。
粉絲蝦沙律（$128）
平日客人大多都是點柚子沙律、木瓜沙律等傳統沙律。今次店員推介我們粉絲蝦沙律同樣夠地道，味道同樣夠曬正宗。
香香辣辣的沙律配上粉絲、洋蔥、蘿蔔和其他香葉等撈成的，味道香辣而開胃，蝦肉爽口彈牙，粉絲嫩滑惹味，很開胃呢！
泰式拼盤（$148）
春卷、蝦餅、魚餅、香葉包雞、雞塊
拼盤內真的應有盡有，小食類單點和最人氣的食物都幾乎在拼盤中出現。
春卷
炸春卷一份有6件，夾著木耳、粉絲、蘿蔔、椰菜等配料，味道很好！
蝦餅
一份有6塊，蝦膠彈牙，鮮味十足！
魚餅、雞塊
魚餅香味十足，雞塊夠厚身，味道又好吃！
香葉包雞
香葉味道充分滲透燒雞內，非常香口。
特式燒雞（$198）
最後點了個特式燒雞，燒雞是原隻奉上的，以這個價錢可以吃到原隻燒雞實在非常划算呢！
燒雞是即叫即燒的，燒好的烤雞會放在碟子的中間位置，客人可戴上手套，以手撕雞的形式按個人喜好慢慢撕下來吃！
雞肉肉質非常嫩滑，外皮燒至金黃色，又沒有燒至燒焦且能有效鎖住肉汁，火喉控制得剛剛好。
旁邊還有2款醬汁選擇，一款是雞醬，另一款是泰式香草汁，以後者的醬汁較為特別，相信是自家製的。
底下的蔬菜也是不容忽視的，當撕開雞肉時，肉汁會流向底部的蔬菜中，吸收肉汁的鮮味，吃上來更加好吃！
Mocktail - Blueberry Lemonade ($69)
用上藍莓和提子打成得沙冰，賣相吸睛，冰涼可口，酸酸甜甜，味道很好！
Cocktail - Cosmopolitan ($53)
加入了少許酒精的Cosmopolitan , 味道酸酸甜甜，很像在喝果汁呢！
飯後，店員友善地送上飯後甜品，是椰汁大菜糕和椰汁西米糕，椰汁味道香濃，2款都很喜歡。
餐廳告訴我們甜品menu還在改良中，稍後就可以給客人自己點選喜愛的甜品。
總括而言，餐廳無論是環境、服務，甚至食物都是高水準的，了解下還得知廚師是正宗泰國人主理，難怪味道相當正宗呢！
店名：Infinity Thai Restaurant & Bar 狗毛
地址：中環蘭桂坊8-11號昌隆大廈3樓
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