對上一次來已是半年前了,今次到來質素仍然保持!
灸燒豚肉海苔味玉拉麵($98)
湯底呈深褐色,香濃惹味,麵質充滿麵粉和蛋香,質感彈牙,掛汁力高。
豚肉果然不負眾望,食落嫩滑可口,一點也不鞋口,絕對是我喜愛的。
辛辣灸燒豚肉味玉拉麵 ($93)
屬重口味之選,湯頭帶點微辣,豬骨味道濃厚鮮甜,同樣質感彈牙,掛汁力高。灸燒豚肉油脂比例剛好,層層分明,不錯!
沙拉野菜炸餃子($38)
一份有5大件,外皮鬆脆,配上沙律醬和超多蔥真美味!
辣汁唐揚炸雞($38)
外皮鬆脆,入面包住嫩滑的雞肉,在於調味上加了辣醬,滋味可口!
日本抹茶雪糕($28)
吃完拉麵,當然要吃個甜品!抹茶味道清新不假,冰涼解渴!
店名:Bari-Uma 廣島霸嗎拉麵
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心地下
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