淺水灣隱世備長炭串燒🍢+壽司🍣

今日同朋友山長水遠黎淺水灣試下呢間隱世嘅日本餐廳。餐廳裝潢以日式半開放式設計，望住個海食野真係好有情調。

餐廳嘅菜式多不勝數，有備長炭嘅串燒、火鍋、刺身丼飯、壽司、日式小食等！好多野食都好吸引好想試😍😍

笑酤卷 ($188）

（天婦羅蝦和炸軟殼蟹）

呢個笑酤卷係店內招牌菜，係必點菜式之一。望到menu 張相都比被吸引，外層係天婦羅脆脆加壽司飯，內餡係脆卜卜嘅軟殼蟹同大蝦😍加埋千島沙律醬一齊食好正😙

芝士鰻魚玉子燒 （$138）

超級邪惡嘅芝士玉子燒🤪🤪質感超滑溜，蛋味十足，配合肥厚的鰻魚，簡直冇得輸😍😍

再叫左2個Lunch Menu

套餐配有配蔬菜沙律、味噌湯、白飯或烏冬

備長炭串燒拼盤（$160）

（雞翼、雞肉蔥、雞軟骨、牛舌、豚腩、豚肉腸）

以備長炭即叫即燒嘅串燒，仲係熱辣辣，燒得好香口。價錢包括左以上串燒每款一串，可以試到唔同嘅野😍

串燒當中以肉質厚實嘅黑豚尤為出色，肉味香濃，燒到有焦香的味道😆

lunch menu 仲配埋蔬菜沙律、味噌湯同烏冬🥰好豐富，烏冬口感好煙韌😍

壽司定食（$380)

（日替壽司8件，加洲卷1條）

壽司愛好者的我們當然要試下廚師發板的壽司定食，8件壽司的魚生都好新鮮鮮甜，好足料。仲有我最愛嘅炙燒左口魚，入口即融架😍😍好正☺️

套餐仲跟左一條8件的加洲卷，內餡豐富，超抵食！

蕨餅（$48）

最後點了一個日式甜品作結。蕨餅口感滑膩而富有彈性，又唔會太甜

😍食完好滿足了🥰

📌店名：笑酤和味炭燒‘

📍地址：淺水灣海灘道28號The Pulse1樓109號舖