祥仔西餐經典菜式👨🏻‍🍳

「祥仔」由香港首屈一指名廚Ricky Cheung 張錦祥主理👨🏻‍🍳以獨門秘笈將不同的港式西餐經典菜式重新演繹🍴😋位於尖沙咀K11 購物藝術館K11的「祥仔」將貫徹其品牌概念🔖更將不同的新元素如鐵板🥘星級名廚🍝系列帶到K11😍

====—====—====—====—

♦湯品♦

🦑升級海龍皇 • 兩日兩夜羅宋湯 ($78)

招牌【兩日兩夜羅宋湯】用兩日兩夜精心烹調，沉澱精粹的滋味。

先將新鮮的食材煮成湯，經過一晚的冷藏，加以熬製令湯更入味，再冷藏一個晚上，翌日煮滾，呈上最原味道的羅宋湯。

升級版海龍皇湯加入足料海鮮，如鮮蝦、帶子、魚塊、魷魚等，濃郁鮮味！

♦招牌菜♦

🍛日式汁燒鰻魚焗飯($128)

燒鰻魚焗飯賣相精緻吸睛，肥厚的燒鰻魚啖啖肉，加入芝士更加邪惡，配上自家調配的日式鰻魚汁非精濃郁美味。

🐷祥仔脆脆豬扒飯 ($128)

脆脆豬扒飯用上盛材料調製，將厚切豬扒慢煮，沾上日本空運麵包糠即叫即炸，酥脆無比 。

飯底配上用新鮮意大利蕃茄做成醬汁，酸甜又開胃，蕃茄的清新將豬扒味道及口感昇華至另一層次。

♦飲品♦

🍧麥精十勝紅豆冰 （+$25）

祥仔採用日本十勝紅豆、特製紅豆慕絲及自製紅豆雪糕，使用​麥精代替淡奶及牛奶，不會有飽膩的感覺。

🍹雜果賓治（$48）

雜果賓治內有多款雜果，配上有雪碧，冰涼夠凍，飲完好爽

♦甜品♦

🍞西多士 • 雪糕 ($58)

金黃香脆多士配上朱古力雪糕及吉士醬，吸睛度十足，每一啖都是滋味。

====—====—====—====—

.

📌店名：祥仔 (K11購物藝術館) ‘

📍地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號舖