招牌脆爆鹹豬手

家母超愛吃豬手，而且是皮極香脆，肉質嫩滑的那一種。經朋友介紹下知道Manecy's Studio Restaurant 的豬手是店內招牌和非常有名的，所以決定帶媽媽來試。

德國脆爆鹹豬手($238)

鹹豬手夠曬份量，係原隻奉上，連豬骨都有。

 

餐廳還很細心地切開小件，方便食用。

豬手外層超脆，一咬真係卜卜脆，又香又好味。而且肉質好嫩滑，一d都唔鞋，調味亦控制得很好，咸香得宜，充滿骨膠原，真係食唔停口。

邊邊仲有蘿蔔絲、酸瓜等等比你清清味蕾，招牌菜果然唔係浪得虛名。

招牌自家製披薩($138)

另外還點了個自家製披薩，入面有Parma Ham, 芝士、火箭菜。

餅底薄身香脆，滋味無比，簡單的食材已經非常美味！

店名：Manecy's Studio Restaurant
地址：銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓