知道旺角開咗間以懷舊為主題嘅餐廳,主打食火鍋,餐廳以懷舊嘅裝修作招徠,底層設計成一個懷舊戲院,上層則擺放多個火水爐在樓梯邊,加上昔日的相片掛在牆上,並用上懷舊的碗碟,配以70年代的地磚,一切都很懷舊呢!
餐廳是主打火鍋的,😋2.5小時任飲任食🍴($238),晚飯時間人頭湧湧,來之前記得訂位啊!
混醬時間到,個人認為如果點了特濃沙嗲鍋,此調味架可以不用理會,因為湯底已經非常夠味!
雞煲配上鮑魚後即刻昇華左,成件事高級左好多!店內時先吃雞煲後打邊爐,客人可以按個人喜好選擇雞煲的辣度,吃完雞煲後就可以揀湯底開始打邊爐啦!
湯底選了店內極力推薦的招牌特濃沙嗲鍋,味道果然夠晒濃郁美味,惹味可口!不用多加調味已經非常夠味!由於湯底非常濃稠, 所以記得要不是攪拌鍋底,以免燒焦。
香茜皮蛋鍋也是非常不錯呢!芫荽夠多,皮蛋也不吝嗇地分量非常多,加上湯底鮮甜,真的非常好吃!
👉🏻鮑魚、廣島蠔、脆鯇片、帆立貝、白蟶子、沙白、蝦、花甲
海鮮是每日不同的,但至少有四至五款給客人,海鮮新鮮,海鮮雖然不是無限任點,但份量絕不吝嗇,足夠每一位客人享用!
水餃、雲吞非常大隻,皮薄且餡料新鮮,蝦肉大隻爽彈。
炸魚皮香脆可口,真係食唔停口, encore左兩碟先夠喉!
👉🏻生菜、娃娃菜、皇帝菜、唐芹、蘿白、蕃茄、薯仔片、粟米、芫茜
蔬菜選擇非常多,我最愛的生菜、娃娃菜、皇帝菜、芫茜放在清湯底中也變得非常美味呢!
推介大家烏冬面放在特濃沙嗲鍋中掛汁力非常高,而且很美味呢!
👉🏻芝士腸、芋絲、午餐肉、腸仔、豬皮、牛柏葉、水魷、蜂巢豆腐
估唔到最尾仲有甜品送,但係甜品係女人第二個位嘛,所以都一定食得落!雜果、涼粉、紅豆配上綿綿幼細的冰粒,清涼解渴,打邊爐後吃一碗就最好不過了!