距離上次台灣旅行,已差不多1年了。偶爾也會想念台灣美食的我,今日放工就去左食台灣菜。
估唔到尖沙咀有間專食台灣牛肉麵,選擇夠多,味道唔錯,價錢仲勁親民,難怪食飯時間大排人龍。
蔥燒豬軟骨肉燥麵($55)湯頭鮮甜,麵質爽滑,豬軟骨香軟美味。
滷肉香酥排骨便當($52)排骨炸得香酥脆口,伴上滷肉和白飯絕對是非常滿足。
主廚私房牛肉乾伴麵($73)包括了牛展、牛筋、牛腩。這裡的牛好吃程度也不用質疑了。
麻辣大塊牛肉麵($62)中的牛肉煙韌有嚼口,肉味香濃,麵質爽滑,加上湯底香香辣辣,很香!
口水椒麻牛肚絲($36)味道香辣惹味,牛肚嫩滑,作為一個嗜辣愛好者絕對是大愛。
小街綜合滷味拼盤($45)包括了豬腸、豬耳、滷水蛋,滷水味道香濃,豬腸爽囗,豬耳爽脆。
鹽酥小拼盤($45)包括了鹽酥雞、脆薯、花枝丸,店員推介脆薯,炸到香脆後再加入酸梅粉,味道特別!
肉燥拌青菜($32)肉燥惹味,配上青翠嫩綠的蔬菜感覺很好!
飲品加$15就可以了,
芋香珍珠奶茶
巨蜂葡萄梳打
荔枝Q果梳打
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店名:鐵牛台灣牛肉麵
地點:尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓28號舖
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